Traiteur Marseille et Aix-en-Provence

Cocktails, Buffets & Plateaux-repas, Ateliers de team building sensoriel, pour vos événements d'entreprise éco responsable

Traiteur Marseille et Aix-en-Provence

Cocktails, Buffets & Plateaux-repas, Ateliers de team building sensoriel, pour vos événements d'entreprise éco responsable

À Marseille, Aix-en-Provence et dans toute la région PACA, Edesia accompagne vos événements professionnels avec des créations culinaires qui allient raffinement, engagement et émotion.

Guidée par les saisons et une démarche éco-responsable, Edesia, traiteur pour entreprises, offre à vos équipes, clients et partenaires des expériences gastronomiques : du buffet d’exception pour votre séminaire, au cocktail pour vos afterworks, en passant par des plateaux-repas pour vos formations, jusqu’aux team buildings sensoriels pour reconnecter vos collaborateurs aux autres et à eux-mêmes.

Des éditions spéciales peuvent être imaginées pour vos temps forts annuels : fêtes de fin d’année, lancements de produit, événements internes ou incentives.

À Marseille, Aix-en-Provence et dans toute la région PACA, Edesia accompagne vos événements professionnels avec des créations culinaires qui allient raffinement, engagement et émotion.

Des éditions spéciales peuvent être imaginées pour vos temps forts annuels : fêtes de fin d’année, lancements de produit, événements internes ou incentives.

A propos de la fondatrice

Edesia, avant tout une histoire humaine

Passionnée de cuisine, j’ai créé Edesia pour sublimer vos moments professionnels avec des créations culinaires qui ont du sens : locales, de saison, et pensées pour éveiller les papilles et les pupilles.

Depuis 3 ans, j’accompagne les entreprises de Marseille et de la région PACA dans leurs événements, avec une conviction : chaque prestation est une nouvelle histoire à écrire ensemble.

De la Ville de Marseille à Sciences Po Aix, de France TV à Amazon, plus de 40 entreprises m’ont fait confiance. Leur satisfaction, visible dans les plus de 50 avis Google 5 étoiles, est ma plus belle récompense.

Mon engagement ? Une cuisine éco-responsable labellisée Eco Défis.

Découvrir l'histoire de Julie, créatrice d'Edesia traiteur

Mes clients témoignent

La prestation traiteur par Edesia lors de nos rencontres professionnelles, était super.
De jolis contenants, de très bonnes bouchées, une déco simple mais soignée.

Je recommande vivement !

Noté 5 sur 5

Charlotte Bonneaud

CMA PACA

Nous avons fait appel à Julie pour un événement professionnel à destination d’influenceuses françaises et internationales pour une marque de parfum très premium. Tout a été absolument parfait : Julie a été très à l’écoute, et extrêmement réactive (nous avons fait appel à elle en urgence). Les boxs sont généreuses, très belles et très bonnes. Elle a su nous faire une proposition sur-mesure malgré nos nombreuses contraintes. Bref, vraiment un grand plaisir de travailler avec elle et une prestation impeccable. Merci Julie, tu seras notre traiteur préféré lorsque nous viendrons dans le sud 🙂

Noté 5 sur 5

Marion Tam

Agence double 2 pour Rochas

C’est un réel plaisir de travailler avec Julie, sa bonne humeur et sa gentillesse sont ses ingrédients les plus précieux.
Tout était délicieux !!!!

Noté 5 sur 5

Clélia Chelouah

MAIF

Quelle que soit l'occasion, Edesia sublime vos événements d'entreprise

Séminaire, journée d’équipe, formation, afterwork, Edesia traiteur vous propose plusieurs prestations.

Cocktail déjeunatoire et dînatoire

Pour un format amuse-bouches sur des temps courts
À partir de 30 personnes | Tarif dégressif dès 50 personnes selon la formule choisie

Buffet traiteur

Pour vos pauses déjeuners en format buffet sans service à table
Format adapté à partir de 30 personnes

Team buildings sensoriels

Pour vivre une expérience originale et unique en équipe
À partir de 10 personnes ou sur plusieurs jours

Livraison de plateaux-repas

Pour vos formations et séminaires planifiés à l’avance
À partir de 30 personnes ou sur plusieurs jours

Cheffe privée

Pour vos comités de direction, vos repas investisseurs ou moments privilégiés en petit comité
Pour des petits groupes. Possible sur plusieurs jours

Charlotte Bonneaud

La prestation traiteur par Edesia lors de nos rencontres professionnelles, était super. De jolis contenants, de très bonnes bouchées, une déco simple mais soignée. Je recommande vivement !

Clélia Chelouah

C’est un réel plaisir de travailler avec Julie, sa bonne humeur et sa gentillesse sont ses ingrédients les plus précieux ⭐️ Tout était délicieux !!!!

Plan Morgana

Edesia allie créativité et souci du détail, avec des mélanges équilibrés, j'ai pu savourer ces petits fours à l 'afterwork de la communauté des engagés à Marseille, et c'est un régal!

Léo G

J'ai eu le plaisir de me régaler à un buffer que Julie avait préparé, et c'était vraiment très bon. Il y avait différents houmous, des canapés à tomber, une crème de champignon, et différents fromages et olives qui étaient tous très fins. Un 20/20 complet.

Fanny Alt

J’ai eu la chance de goûter à la cuisine de Julie lors d’une journée dédiée aux femmes ; des plats de saison, pleins de goût et de fraîcheur. Un vrai régal ! Je recommande.

Allan Houdayer

Que dire à part parfait. Nous avons commandé un buffet pour 11 personnes et tout le monde était ravi. Une décoration fine et délicate. Mais le goût était au niveau du visuel. Je ne peux que vous conseiller de commander chez eux pour une superbe expérience culinaire.

Camille Costantini

Nous avons fait appel à Edesias dans le cadre des Rencontres Environnement organisées par la Direction Territoriale du 13 de la CMAR. Nous sommes ravis tant par l'offre gourmande, la diversité des saveurs que l'engagement écoresponsable portée par Julie. Les produits sont frais, local et de saison, joliment travaillés. Les emballages sont durables et présentent bien. Une belle expérience.

Laetitia Armange

J’ai découvert julie et ses fabuleuses box lors d un événement entrepreneurial au mois de juin. Ses apéritifs dînatoires nourrissent aussi bien le corps que la vue. Je participe à beaucoup d’événements dans lesquels les petits fours ont toujours plutôt le même goût . Les box de Julie apporte une vraie diversité, des couleurs qui appellent à la gourmandise et le végétarien, sans gluten apporte un vrai plus. J’ai quelques événements à organiser cette année et je n’hésiterai pas à faire appel à elle.

PAULINE

La cuisine d'Edesia traiteur est délicieuse, le parfait équilibre entre le raffinement et la gourmandise. Je recommande chaudement !!

Charlotte Bousquet

J’ai pu goûter la cuisine de Julie! Excellent! Aussi beau que bon! Je recommande +++

Retrouvez tous les avis des clients sur Google

Un traiteur éco responsable à Marseille

Edesia s’engage pour la planète et pour notre environnement grâce à une activité de traiteur éco responsable.

L’intérêt étant de réduire au maximum son impact environnemental en respectant plusieurs engagements, et notamment les circuits courts dès que possible.

Les produits sont soigneusement sélectionnés pour vous offrir un plaisir gustatif. Les produits utilisés viennent en grande majorité de Marseille, de la région PACA ou de France.

Sa démarche éco responsable ne se limite pas au choix des ingrédients. L’entreprise adapte ses pratiques durables à chaque étape : de la production à la présentation.

Mes engagements

Obtention du label Eco Défis de la Chambre des Métiers et d’Artisanat PACA 2024

Producteurs locaux ou français et de saison

Emballages durables

Tri des déchets

Produits de nettoyage écologique

Zéro gaspillage alimentaire

Vous souhaitez organiser un événement à Marseille, dans les Bouches-du-Rhône ou le Var ?

Edesia traiteur sera ravie de vous proposer un événement associant le « beau et le bon » pour vos équipes, clients ou partenaires.

Exemples d’événements possibles :

Un petit déjeuner d’entreprise,
Une collation,
Un repas d’affaire,
Des plateaux-repas,
Un buffet événementiel ou
Un cocktail déjeunatoire ou dinatoire,
Un team building sensoriel.