Buffet traiteur Marseille, Aix-en-Provence et aux alentours : événements d'entreprise
Vos événements professionnels méritent une prestation gastronomique qui reflète vos valeurs.
Edesia traiteur conçoit des buffets et prestations culinaires éco responsables pour les entreprises : séminaires, repas d’affaires, lancements de produit, journées d’équipe, cocktails clients. De la conception du menu à la mise en scène visuelle, chaque détail est maîtrisé pour que votre événement se déroule sereinement.
Chez Edesia, le buffet n’est pas qu’un repas. C’est un support à l’expérience collective, conçu pour rassembler, favoriser les échanges, et incarner vos valeurs.
Les buffets sont réalisés à partir de 30 personnes.
Pourquoi choisir le format buffet en entreprise ?
Le buffet froid répond aux événements où le repas doit être un vrai moment de restauration, tout en gardant une ambiance détendue et chaleureuse.
Ce format est particulièrement apprécié pour :
- Offrir un repas complet et équilibré sans service à table
- Permettre à chacun de composer son assiette selon ses goûts et régimes alimentaires
- Créer des moments d’échange entre collaborateurs autour du partage
- Structurer votre journée avec une pause déjeuner clairement identifiée
- Incarner vos valeurs RSE grâce à une cuisine locale et éco responsable
Le buffet devient alors un temps fort qui nourrit autant les corps que les liens professionnels.
Les avis clients pour le format buffet en entreprise
Prestation au Top : Julie est très professionnelle – Buffet excellent, belle présentation. Je recommande à 100%
Mélissa Guidoni
J’ai pu goûter la cuisine de Julie! Excellent! Aussi beau que bon! Je recommande +++
Charlotte Bousquet
Super bon, nous avons fait appel à Edesia pour un événement professionnel, tout le monde a été ravi. Très fin, original et bien présenté. Très vivement recommandé !!!
Laure Freugé
Des formules buffet en livraison à Marseille, Aix-en-Provence, et alentours
Le menu s’adapte aux saisons et sont modulables : végétariens, vegan, etc.
Formules clés en main
Un format buffet pensé pour un repas équilibré, pour une pause déjeuner qui reste conviviale.
Idéal pour :
Formation
Séminaire
Événements professionnels
3 formules composées d’entrées et de plats ou de spécialités arméniennes.
Menu sur-mesure
Vous avez des envies spécifiques ou un thème particulier pour votre événement ?
Je crée votre buffet 100% personnalisé :
- Adapté à vos contraintes alimentaires
- En accord avec votre thème : couleurs, saison, origine géographique, ingrédient phare, etc.
- Pensé pour refléter l’identité de votre entreprise
Format buffet
Entrées et plats
Edesia traiteur propose des buffets savoureux toujours présentés avec soin dans des box en bois récupérées après votre événement dans une démarche éco responsable.
Il est également possible de demander une mise en place dans de la vaisselle.
Options possibles
Pour rendre votre événement plus complet, Edesia traiteur propose des prestations en supplément.
Boissons
Edesia ou partenaires locaux
Décoration florale
Pour sublimer vos buffets
Mise en place et service
Pour plus de fluidité
Location de vaisselle
Via des partenaires
Les autres prestations Edesia
Si le buffet ne correspond pas exactement à votre besoin ? Edesia propose d’autres formats adaptés à vos événements d’entreprise.
Cocktail
Format avec amuse-bouches salés et mignardises sucrées, idéal pour vos afterworks, inaugurations ou lancements de produit.
Team building
Renforcez la cohésion de vos équipes autour d'ateliers sensoriels : cuisine créative, dégustation en pleine conscience, balade sensorielle, etc.
Plateaux-repas
Solution pratique pour vos formations, séminaires ou réunions : repas complets livrés, équilibrés et faits maison.
Cheffe privée
Prestation gastronomique pour vos événements d'exception : repas raffinés pour recevoir investisseurs, partenaires ou clients dans un cadre intimiste.