Plateaux-repas entreprise à Marseille et alentours
Proposez à vos équipes une pause déjeuner pensée comme un véritable temps fort de votre événement professionnel.
Chez Edesia traiteur, le plateau-repas n’est pas un simple déjeuner pratique.
C’est une parenthèse gourmande, pensée pour respecter le rythme de vos équipes, nourrir le corps,
et éveiller les sens, dans le respect de l’environnement.
Ces plateaux-repas sont équilibrés, faits maison, à partir de produits de saison, livrés directement sur le lieu de votre choix.
Idéal à partir de 30 personnes ou pour des événements sur plusieurs jours (formations, séminaires, conférences).
5
Jours de séminaire pour Céos
100%
Bocaux réutilisables
80
Plateaux-repas pour Dualsun
100%
Clients satisfaits
Une solution simple sans compromis sur le goût
Parce qu’en entreprise, le temps est compté mais le bien‑être essentiel,
Edesia traiteur propose des plateaux‑repas conçus pour :
Offrir un repas complet et savoureux, sans lourdeur
S’adapter aux contraintes professionnelles (horaires et lieux)
Respecter une démarche éco‑responsable cohérente avec vos engagements RSE
Favoriser un moment de convivialité et de reconnexion autour du repas

Des plateaux-repas en livraison à Marseille et aux alentours
Les plateaux-repas Edesia s’adressent aux entreprises, organismes de formation et équipes qui souhaitent anticiper leurs temps de repas dans un cadre professionnel.
Ils sont particulièrement adaptés aux :
Formations et sessions pédagogiques
Séminaires d’entreprise
Journées d’étude ou réunions stratégiques
Événements professionnels sur une ou plusieurs journées
Chaque prestation est pensée pour s’intégrer naturellement à l’organisation globale de votre événement, sans rupture ni contrainte logistique.
Une prestation sur-mesure réfléchie en amont pour les entreprises
Fidèle à l’ADN d’Edesia traiteur, chaque plateau-repas est imaginé spécifiquement pour votre événement.
Edesia traiteur travaille exclusivement sur commande anticipée
(7 jours avant l’événement) afin de garantir :
- La fraîcheur des produits
- Le respect de la saisonnalité
- Une organisation fluide le jour J
- Une qualité constante, de la conception à la réalisation
Cette approche permet de proposer une cuisine artisanale, maîtrisée et cohérente avec ses engagements.

Ce que contiennent les plateaux‑repas entreprise en livraison
Chaque plateau est pensé comme une composition harmonieuse, à la fois visuelle et gustative.
Formule comprenant :
Une entrée fraîche et créative
Un plat principal équilibré (protéines, légumes, céréales)
Un dessert de saison, peu sucré et fait maison
Pain artisanal
Les menus évoluent au fil des saisons et de l’inspiration de la cheffe.
Des plateaux‑repas qui s’adaptent à vos équipes
Parce que chaque entreprise est différente, Edesia traiteur propose des options personnalisables :
Végétarien / vegan
Sans gluten ou autres contraintes alimentaires
Menus adaptés à vos événements spécifiques (réunion stratégique, formation, séminaire)
Les compositions sont ajustées sur demande, en fonction de vos besoins.
Mais également possibilité de commander des boissons en supplément.
Plateaux-repas éco responsables
Dans le respect de ses engagements, Edesia traiteur propose :
Des produits locaux et français
Une cuisine de saison, anti‑gaspillage
Des contenants recyclables ou réutilisables (bois ou verre)
Des quantités justes, pour éviter le surplus
Manger sain en respectant l’environnement, même au bureau, est un choix possible sans compromis.

Les autres prestations Edesia
Si les plateaux-repas ne correspondent pas exactement à votre besoin ? Edesia propose d’autres formats adaptés à vos événements d’entreprise.
Buffet
Véritable repas complet où vos invités composent leur assiette : fromages, charcuteries, salades, etc. Idéal pour séminaires et journées d'équipe.
Team building
Renforcez la cohésion de vos équipes autour d'ateliers sensoriels : cuisine créative, dégustation en pleine conscience, balade sensorielle, etc.
Cocktail
Format avec amuse-bouches salés et mignardises sucrées, idéal pour vos afterworks, inaugurations ou lancements de produit.
Cheffe privée
Prestation gastronomique pour vos événements d'exception : repas raffinés pour recevoir investisseurs, partenaires ou clients dans un cadre intimiste.
